现在是自动化发展的时代，智能自动已经成了我们上升的趋势，洗碗是一项劳动强度很高的工作，工作环境恶劣、单调、机械化。70年代的人们被迫生活在压力之下，有些人愿意洗碗。80年代或90年代的人们几乎不愿意做这项工作。随着劳动力成本的上升，洗碗招聘工人的难度越来越大。使用全自动商用洗碗机可以降低劳动强度，必将成为未来发展的趋势。
洗碗机替代人工的两项主要原因。
1.餐具比较统一，通常有几种餐具（小碗、快餐盘、托盘等），所以购买全自动洗碗机的要求：不一定要求洗碗机适应各种餐具，但一定要有效，洗碗机的操作要更方便快捷。
2.洗涤时间比较紧，大部分是分批食用，大部分是边吃边洗。它要求餐具能快速转动，不仅干净而且干燥。
洗碗机洗涤
洗碗机洗涤
 
商用洗碗机值得信赖。
洗碗机的洗涤程序是固定的，通过粗洗、洗涤、漂洗几道程序，不会偷工减料，并且符合现代科学和ISO的要求，用户单位心理上比洗手更能接受。
餐饮公司在签约食堂使用洗碗机，与手工洗碗机相比，肯定会提升公司形象一个档次，提升公司形象，彰显公司实力。

租一台商用洗碗机同样更经济。
商用洗碗机是所有厨房用具的一大开支。进口的长距离洗碗机通常需要几十万台，而国产洗碗机通常需要几十万台以上。现在这项投资不需要餐饮公司的投入。制造商免费为贵公司提供洗碗机。你只需付一点租金就可以得到一台大洗碗机，达到42台。分配千斤顶的效果，餐饮公司在签约初期投入较少，加快了餐饮公司的资金周转。获得洗碗机的使用权并不需要餐饮公司额外的钱，因为使用洗碗机洗碗、用机器代替人、节省足够的员工来支付洗碗机的租金，甚至更多。

洗碗机洗涤PK人工洗涤
 
洗碗机已经有100年的历史了，在发达国家很常见。商用洗碗机是社会发展的共同体现，已达到较高水平。商用洗碗机的使用可以缩短洗碗时间，降低劳动强度，减少额外不必要工作的体力消耗。
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